O tradicional doce de leite é composto de apenas 2 ingredientes: o leite e o açúcar. Rico em proteínas, carboidratos e cálcio, um de seus principais benefícios é o baixo teor em calorias totais.

A Organização Mundial de Saúde recomenda que o consumo de açúcares seja inferior a 10% das calorias totais diárias. Por isso, o doce de leite deve ser consumido com moderação.

Um tópico interessante do doce de leite está relacionado a seu uso no pré treino, por ter rápida absorção e dar aquela energia para aumentar o desempenho no treino, sendo mais adequado quando comparado a pasta de amendoim.

Quando utilizado no pré treino, o doce de leite serve como fonte de prazer e motivação. Além de ajudar a manter a dieta por mais tempo (afinal, ajuda no equilíbrio entre nutrição e o aspecto emocional) ajuda a manter a relação saudável entre a comida e o treino/dieta.

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